미국 스타벅스 2026 여름 신메뉴 4종 미리보기

여름이 오면 미국 스타벅스 메뉴판은 작은 실험실로 변한다. 익숙한 라떼들은 잠시 뒤로 물러나고, 그 자리에 폭염용으로 만든 화려하고 과일 가득한 음료들이 등장한다. 몇 주간 모두의 피드를 채우다가 조용히 사라지는, 딱 그런 음료들이다.

2026년 여름 라인업이 막 미국과 캐나다 매장에 올라왔다. 이번엔 꽤 재미있다. 색이 선명한 리프레셔 두 잔, 사연이 담긴 크리미한 아이스 에스프레소 한 잔, 그리고 일부러 단순하게 간 콜드브루 한 잔. 이 중 몇 개는 아직 한국엔 없는 메뉴라 더 들여다볼 가치가 있다. 미국 여행을 계획 중이든, 그곳에 가족이 있든, 아니면 그냥 바다 건너오기 전에 뭐가 새로 나왔는지 알고 싶은 사람이든 말이다.

새로 나온 네 잔, 그리고 각각 실제로 어떤 맛인지 짚어봤다.

색깔 하나만으로 주문하게 되는 음료다. 베이스는 패션후르츠와 구아바를 섞은 열대 과일 조합 — 새콤달콤하면서 은은하게 향긋하다. 그 안에 망고와 파인애플 펄(pearl)이 떠다니는데, 씹을 때마다 작은 과즙 방울이 톡톡 터진다. 이 식감이 절반의 재미다.

진짜 주인공은 색이다. 버터플라이 피(butterfly pea flower, 나비완두꽃) 한 끗이 음료에 깊고 영롱한 청보랏빛을 입히는데, 컵에 담긴 모습이 비현실적으로 예쁘다. 특히 햇빛 아래 얼음 위에 부으면 더 그렇다. 맛도 휴양지 같고, 사진도 휴양지처럼 나온다. 이 목록에서 딱 한 잔만 마셔본다면, 단연 이 메뉴가 헤드라이너다.

네 잔 중 가장 사연이 깊은 음료다. 스타벅스의 부드러운 블론드 에스프레소를 호르차타 풍미와 함께 쉐이킹했다. 호르차타는 계피와 달콤한 향신료를 기본으로 한, 라틴아메리카에서 사랑받는 쌀 음료다. 그 덕에 보통의 아이스 커피에선 느끼기 힘든, 따뜻하고 향수 어린 맛이 난다.

첫 모금엔 계피와 부드러운 바닐라, 볶은 쌀의 고소함이 올라오고, 마무리엔 오트밀크가 더해져 전체를 크리미하게 감싼다. 달지만 물리지 않고, 익숙하면서도 어딘가 이국적이다. 밍밍한 아이스 에스프레소가 너무 쓰다고 느꼈던 사람에게 딱 좋은, 포근한 중간 지점이다. 컵에 담긴 여름인데, 가디건 한 장 걸친 여름이랄까.

이름값을 제대로 하는 리프레셔다. 망고와 드래곤후르츠를 진짜 레모네이드 위에 얹어, 한 모금마다 상큼하고 새콤하게 터지고 뒤끝엔 깔끔한 시트러스의 한 방이 남는다. 달콤한 열대의 백일몽이라기보다는, 정신이 번쩍 드는 갈증 해소용 한 잔이다. 더위 속에서 오후를 보낸 뒤 가장 생각나는 그런 음료.

진짜 과일 주스로 만들었고, 그린 커피 추출물이 살짝 들어가 은은한 활력을 더한다. 커피 맛은 전혀 나지 않는다. 색도 근사하다. 노을빛 핑크오렌지에서 마젠타로 번져간다. 과일 맛은 원하지만 시럽처럼 텁텁한 건 싫을 때 고르면 된다.

과일과 향신료가 한바탕 지나간 뒤, 여기 조용한 한 잔이 있다. 그리고 때로는 그 조용한 쪽이 진짜배기다. 스타벅스의 시그니처 콜드브루를 몇 시간 동안 천천히 우려내 부드럽고 쓴맛이 적으며 자연스러운 단맛이 살짝 도는데, 거기에 진짜 바닐라 빈으로 마무리했다.

단맛은 일부러 한참 낮췄다. 컵에 담긴 디저트가 아니라, 바닐라가 모서리를 둥글게 다듬어줄 뿐인 균형 잡힌 어른의 커피다. 설탕의 들뜸 없이 풍미만 원하는 사람을 위한 음료. 깔끔하고 부드러워서, 한 계절 내내 매일의 단골 메뉴로 삼기 좋다.

이상이 2026년 미국·캐나다 여름 라인업이다. 색이 변하는 열대 리프레셔, 진심이 담긴 호르차타 풍미의 에스프레소, 정신이 번쩍 드는 망고 드래곤후르츠 레모네이드, 그리고 절제로 이기는 콜드브루.

시즌 메뉴란 묘한 구석이 있다. 지역이 정해져 있고, 기간도 한정이라, 한 잔을 맛본다는 건 결국 그 몇 주 동안 그 나라에 있어야 한다는 뜻이다. 마침 올여름 미국에 있는 친구나 가족이 있다면, "파란 거 한번 마셔봐"라는 짧은 메시지 하나가 의외로 즐거운 안부가 된다. 그리고 언젠가 그중 한 잔이 우리 동네 메뉴판에 건너온다면, 그땐 이미 뭘 집어 들지 알고 있을 것이다.